こんばんは。新幹線の中で暇なので書き残しを書いていきます。 タイトル通りなのですが肉を干しました。豚バラです。所謂咸肉というもので、中華で使われるものです。 そもそもの事の起こりは先月京都大阪に遊びに行った事で、その時に友人と寄った中華食品…
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